Ergebnis der Vergabe

Menükomponenten

0 € Geschätzter Wert

0 € Zuschlagswert

Beschreibung

Befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda. Gegenstand der Ausschreibung ist die zuverlässige, hygienisch einwandfreie und qualitativ gleichbleibende Versorgung mit Menükomponenten für die anschließende Regeneration, Portionierung und Verteilung durch den Auftraggeber.

Dossier: Zuschlagskriterien, Eignung, Checkliste — mit Konto

Mit einem Konto liest Zuschlagsreif die Vergabeunterlagen dieses Verfahrens und erstellt daraus ein Dossier: Zuschlagskriterien mit Gewichtung, Eignungsanforderungen, Zeitplan und eine Checkliste der einzureichenden Unterlagen.

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Angaben aus der Bekanntmachung

Auftraggeber: Universitätsklinikum Jena
Ort: Jena
Bundesland: Thüringen
CPV: 15000000 — Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Veröffentlicht: 19.05.2026
Zuschlag am: 19.05.2026
Quelle: oeffentlichevergabe.de (Bund)

Zuschlag

Gönnataler Putenspezialitäten GmbH

Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 11.09.2026, 17:44.