Zuschlagsreif

Ergebnis der Vergabe

Catering Hart aber fair & maischberger Berlin

Beschreibung

Gegenstand dieses Vergabeverfahrens waren Catering- und Serviceleistungen für die TV-Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" am Standort Studio Berlin Adlershof (SBA) GmbH. Die Ausschreibung umfasste diverse Verpflegungsleistungen am Set der Produktionen in Berlin und verfolgt das Ziel, Mitarbeitende und Gäste bestmöglich zu versorgen. Dabei standen Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Der Auftragnehmer übernimmt die umfassende Verpflegung von Moderation, Gästen, Redaktion, Produktionsteam und Publikum sowie die Durchführung von VIP-Caterings und Pausenimbissen. Erwartet werden ein gesundes und ausgewogenes Speisenangebot, eine durchgängig hohe Service- und Produktqualität sowie eine hohe Zufriedenheit aller beteiligten Personengruppen. Der Dienstleister ist für eine reibungslose Übernahme des Betriebs ab dem 1. Juni 2026 verantwortlich. Das Catering für beide Produktionen umfasst insbesondere die Ausstattung der Moderations- und Gästegarderoben mit Snacks und Getränken, das Teamcatering, das VIP-Catering bzw. Get-together nach der Sendung sowie die Bereitstellung des notwendigen Equipments wie Rechauds, weißes Mehrweg-Geschirr, Besteck und Gläser an den jeweiligen Produktionstagen im Studio Berlin Adlershof. Die Anlieferung und Durchführung sämtlicher Leistungen erfolgen grundsätzlich in enger Abstimmung mit der Produktions- und Aufnahmeleitung; kurzfristige, produktionsbedingte Änderungen sind jederzeit möglich. Für das Format "maischberger" sind jährlich etwa 59 Folgen vorgesehen, die in der Regel längerfristig planbar am Standort SBA produziert werden. Für "Hart aber fair" ist mit etwa neun Folgen pro Jahr zu rechnen, wobei die Planung kurzfristiger erfolgt und die Entscheidung über den Produktionsort jeweils am Donnerstag vor dem Sendemontag getroffen wird. Für beide Formate ist pro Produktionstag ein Pausenimbiss für rund 40 bis 45 Personen einzuplanen. Inhaltlich werden qualitativ hochwertige, frische und ausgewogene Speisen erwartet, die sowohl vegetarische und vegane als auch konventionelle Ernährungsformen berücksichtigen. Dabei sind die ökologischen Standards für Deutsche TV-Produktionen einzuhalten. Nachhaltige Materialien, Mehrwegsysteme sowie eine umweltbewusste Durchführung der Leistungen sind verbindlicher Bestandteil des Leistungsumfangs. Mit dieser Ausschreibung sollte ein Cateringdienstleister beauftragt werden, der über hohe organisatorische und logistische Kompetenz verfügt, flexibel auf kurzfristige Anforderungen reagieren kann und die Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" professionell und zuverlässig begleitet.

Dossier: Zuschlagskriterien, Eignung, Checkliste — mit Konto

Mit einem Konto liest Zuschlagsreif die Vergabeunterlagen dieses Verfahrens und erstellt daraus ein Dossier: Zuschlagskriterien mit Gewichtung, Eignungsanforderungen, Zeitplan und eine Checkliste der einzureichenden Unterlagen.

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Angaben aus der Bekanntmachung

Auftraggeber
Westdeutscher Rundfunk Köln
Ort
Köln
Bundesland
Nordrhein-Westfalen
CPV
55320000 — Servieren von Mahlzeiten
Verfahrensart
Offenes Verfahren
Veröffentlicht
08.06.2026
Zuschlag am
18.05.2026
Kennung
ee73e241-7275-45a6-ae78-136282c6a8e4
Quelle
oeffentlichevergabe.de (Bund)

Zuschlag

Verlauf des Verfahrens

Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 11.09.2026, 17:48.